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h2mark 현장추적 최고를 찾아라!

■ 멸치 - 현장추적 최고를 찾아라!
*time 13분 31초

♣ Caption

멸치 현장추적 최고를 찾아라! 한식탐험대 VOD

봄 멸치 축제가 한창인 기장! 풍부한 먹이를 따라온 멸치털이로 은빛 비가 내리고 있는 기장의 대변항. 싱싱한 멸치로 즐기는 회와 곰삭은 맛이 일품인 멸치 젓갈을 맛본다!

전통어업 방식으로 잡아 상처 없는 최상품의 멸치, 남해 죽방렴 멸치! 홍삼 농축액으로 염도를 낮춘 황금빛 멸치와 깊은 맛을 자랑하는 어간장까지! 한식탐험대 최고의 멸치 맛을 찾아 나선다!

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