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  • 수산물 이야기

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  • Chapter 11. 제철 수산물 수능식단
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h2mark Case 4. 소화불량 & 변비가 있는 우리 아이

□ 지방이 적어 담백한 흰살생선, 식이섬유가 풍부 해장의 활동을 돕는 해조류 음식이 좋다. 수산물에 소화가 잘되는 찹쌀, 식이섬유가 많은 채소 등을 더해 영양 균형을 맞추는 것도 좋은 방법이다.

<관련 레시피>

  • (봄) 주꾸미배추찹쌀경단
    양질의 단백질과 식이섬유의 만남

    <(봄) 주꾸미배추찹쌀경단>

  • (여름) 멍게다시마죽
    변비 걱정없는 여름 별미

    <(여름) 멍게다시마죽>

  • (가을) 미역밥달걀굴림
    장 기능이 원활해지는 아침밥

    <(가을) 미역밥달걀굴림>

  • (겨울) 명태무청찜
    소화 잘되는 저지방 요리

    <(겨울) 명태무청찜>

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  • 자료출처 •해양수산부 •농림축산식품부 •완도군청
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