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  • 향토레시피(북쪽)

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  • 락화생단설기말이
  • 락화생단설기말이

    식사량
    주재료 밀가루 200g, 닦은 락화생 60g, 닭알 10알, 사탕가루 200g..
    락화생단설기말이는 구운 단설기에 딸기단졸임을 바르고 말아서 식힌 다음 물엿을 바르고 다진 락화생을 묻혀낸 단음식이다...

  • 찔광이설기
  • 찔광이설기

    식사량 10인분
    주재료 흰쌀가루 1kg, 찹쌀가루 200g, 찔광이 1kg..
    찔광이설기는 흰쌀가루와 찹쌀가루에 찔광이즙을 섞어 반죽한 다음 흰당콩고물을 펴고 쪄서 만든 떡이다...

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