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  • 약선요리 & 약재

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  • Chapter 10. 부재료로 사용 가능 30종
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h2mark 강황(薑黃)

♣ 강황(薑黃), Rhizmoma Curcumae Longae

강황(薑黃) 약선음식 약재

약성 辛苦, 溫

귀경 脾經

♣ 한의학적 효능

1. 어혈(瘀血)을 제거하는 작용이 강하므로 생리통을 완화시킴

2. 간기능장애로 옆구리가 아픈 것을 제거함

3. 종기의 초기 증상에 소염, 진통효과가 높아 주로 외용함

♣ 약리작용

담즙분비 촉진작용 / 자궁 흥분작용 / 혈압 강하작용 / 진통작용 / 고지혈증을 강하시켜 심교통증을 감소시키는 효과 증명

용량 6~10g

♣ 주의사항

혈이 허해 기가 통하지 않고 어혈이 없는 사람은 복용을 금함

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  • 자료출처 •농촌진흥청 국립농업과학원 •경희대학교 임상영양연구소
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