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  • 사찰음식 이야기

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  • Chapter 1. 한국 사원의 역사와 음식문화
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h2mark 참고문헌

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『한국사찰전서 상 하』, 권상로 편, 동국대출판부 영 인, 1980.

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『고려불교사연구』, 허흥식, 일조각. 1986.

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『전통사찰총서 14, 대구 경북의 전통사찰 I』. 사찰문화연구원, 2000.

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『羅末麗初 禪宗의 社會的 崔桶憲』.『史學硏究』25.1975.

『신라말 선종사원의 형성과구조』, 한기문.『한국선학』2. 2001.

『고려시기 비보사사의 성립과 운용』, 한기문. 『한국중세사연구』21. 2006.

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  • 자료출처 •서울특별시 친환경급식담당관 •대한불교조계종 한국불교문화사업단(선재사찰음식문화연구원)
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