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  • Chapter 1. 밥류
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h2mark 김치 고구마밥

♣ 김치 고구마밥 레시피

김치 고구마밥 레시피

♣ 재료 및 분량

불린 쌀 1컵 물 1컵 고구마 1개, 김치 80g, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 통깨 약간

♣ 만드는 법

1. 고구마는 가로 세로 1cm 크기로 깍둑썰기 한다.

2. 김치는 속을 털어내고 물에 씻은 뒤 물기를 짜고 팬에 참기름과 다진 마늘을 넣어 볶다가 통깨를 넣고 고루 버무린다.

3. 냄비에 불린 쌀과 고구마, 김치를 넣고 물을 부어 밥을 짓는다.

♣ 김치 고구마밥상

김치 고구마밥상
■ 완성된 요리
김치 고구마밥 레시피 완성 사진
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  • 자료출처 •부산광역시농업기술센터 •우리음식연구회 •제주특별자치도농업기술원 •제주한라대학교 호텔조리과
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