• 램프쿡 로고
    • 검색검색창 도움말
  •   
  • 한식탐험대

  • SNS 공유 페이스북 트위터 네이버 카카오스토리 카카오톡
  • 이전페이지
  • 목차
  • 다음페이지
  • Chapter 4. 굴
  • 이동

h2mark 굴 음식의 세계화

■ 굴 - 굴 음식의 세계화
*time 07분 04초

♣ Caption

굴 굴 음식의 세계화 한식탐험대 VOD

날 음식을 잘 먹지 않는 외국인들도 유일하게 굴을 날것으로 즐기는데 그중 프랑스인들의 굴 사랑이 유별나다고 하는데?!

이번에는 프랑스다! 막걸리와 동치미등 발효 음식을 좋아 하는 프랑스인들의 입맛을 고려하여 대접한 굴젓갈! 아니 그런데 모두들 그 맵고 짠 맛에 진정한 한국 음식의 맛도 느껴보기 전에 외면하는데! 한식탐험대, 여기서 포기할 수 없다!

시각을 만족시키는 장식과 서양인들이 즐겨 먹는 푸딩의 느낌을 살린 굴 묶! 굴의 짜고 매운 맛을 완화시키기 위해 백김치로 만든 복주머니 쌈까지! 한식의 세계화를 위해 굴이 화려하게 변신했다!

h2mark 더 보기

No. 제목 보기
1 현장추적 최고를 찾아라! 바로가기
2 별별 요리열전 바로가기
3 밥상이 보약이다 바로가기
4 미스터리 실험실 바로가기
5 굴 음식의 세계화 -
  • 이전페이지
  • 목차
  • 다음페이지
  • 자료출처 •KBS 1TV •KBS 2TV
  • 자료출처 바로가기

향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 바로가기
Top
 X 
로그인 메세지
ID
PW