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  • Chapter 4. 굴
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h2mark 별별 요리열전

■ 굴 - 별별 요리열전
*time 11분 57초

♣ Caption

굴 별별 요리열전 한식탐험대 VOD

아직도 초장에 생굴을 찍어 먹는 분들을 위해 별별요리에서 굴의 화려하고 색다른 변신을 소개한다!

먼저, 재미있는 요리! 강계마을 드럼통 굴구이! 연탄의 매퀘한 연기 때문에 고심한 마을 사람들의 기발한 발명! 장작 나무 타는 소리와 삼삼오오 드럼통 위에 석화를 구워 먹으려고 모여 있는 사람들의 모습이 이색적이다!

신기한 요리! 14cm가 넘는 초대형 굴의 변신은?! 담백한 안심과 바다향 가득한 굴이 만난 스테이크! 그리고 오이스터 튀김까지?! 맛도 좋고 몸에도 좋은 보양식 요리로 다시 태어난 굴요리!! 그 화려한 레시피를 공개한다!

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