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세계화

■ 쌈 - 세계화

*time 11분 21초

♣ Caption

우리나라만의 독특한 식문화, 쌈! 세계의 웰빙 열풍에 힘입어 신선한 채소가 주를 이루는 우리의 쌈이 외국에서 주목을 받고 있다.

쌈을 싸 먹는 방법을 친절하게 설명해주는 것은 물론 배추, 깻잎, 무 쌈 등 다양한 쌈 채소가 함께하는 미국의 한식레스토랑과 우리나라 쌈 중 과거 임금님만 먹었다는 구절판 까지! 미국인들에게 사랑받는 우리 쌈을 살펴본다.

그리고 마지막! 쌈의 재발견! 현지 외국인들의 입맛에 맞게 쌈이 다시 태어났다. 갖가지 재료를 이용해 화려하게 만들어진 쌈밥~ 그 평가는 어떠할 지 현지인들에게 들어보도록 한다

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2	현장추적 최고를 찾아라
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