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미스터리 실험실

■ 홍어 - 미스터리 실험실

*time 12분 53초

♣ Caption

홍어는 넓을 洪자에 고기어, 광어는 넓을 廣자에 고기어! 둘 다 넓적한 생선이건만 어찌하여 홍어는 삭혀먹고 광어는 회로 먹는다는 말인가?

그 해답은 홍어에 들어있는 0000 성분 때문이라는데! 역도 선수들도 애용하는 이 성분은 바로 암모니아!

그렇다면 홍어를 먹으면 역도선수들에게는 어떤 변화가 올까? 홍어를 파는 집에 막걸리는 있어도 맥주는 없다? 홍탁이라하여 홍어에는 막걸리가 제격이라는데 과연 그 이유는 뭘까? 위와 같은 궁금증이 있다면 직접 확인 하시기 바랍니다.

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