청정 자연이 길러낸 명품 콩 파주 장단콩 축제 경기 미식 축제

미식관광백과

청정 자연이 길러낸 명품 콩 파주 장단콩 축제

■ 파주 장단콩 축제

♣ 축제 소개

파주 장단콩의 ‘장단’이란 콩의 품종을 말하는 것이 아닌 장단 지역의 콩이란 뜻이다. 대부분이 민통선 안에 있는 장단면은 명품 콩 생산지로 유명하다.

임진강이 만든 충적평야는 모래가 조금 섞인 참흙으로 이뤄졌다. 이런 토지는 물 빠짐이 좋아 콩 농사에 유리하다. ‘파주 장단콩 축제’는 이런 유리한 조건에서 자라난 명품 콩을 더 널리 알리고자 개최됐다.

‘파주 장단콩 요리전국 경연대회’, ‘장단콩 바로 알기 OX’, ‘창작 마당극 장단콩은 우리콩’ 등의 행사가 다채롭게 펼쳐진다.

여기에 파주장단콩 전문 판매장, 파주 농특산물 판매장, 파주 축산물 판매장, 파주 전통 재래장터, 콩 가공식품 판매장, 파주장단콩 전문음식점, 파주장단콩 개발요리, 두부시식회 등 장단콩과 여러 가지 식품들을 저렴하게 구입할 수 있는 장터도 준비되어 있다.

경기 미식 축제