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  • 전통식품 고조리서

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  • 밤떡 고조리서 원본

    밤떡

    산림경제
    말린 밤, 찹쌀 가루

    상세정보

  • 밤떡 만드는 법 고조리서 원본

    밤떡 만드는 법

    박해통고
    밤 가루, 찹쌀 가루

    상세정보

  • 밤떡 고조리서 원본

    밤떡

    농정회요
    마른밤, 찹쌀가루

    상세정보

  • 밤설기떡 고조리서 원본

    밤설기떡

    임원십육지
    밤, 찹쌀가루, 꿀물

    상세정보

  • 밤떡 고조리서 원본

    밤떡

    고사신서
    밤, 찹쌀가루

    상세정보

  • 밤떡 고조리서 원본

    밤떡

    해동농서
    밤, 찹쌀가루

    상세정보

  • 송이밥 고조리서 원본

    송이밥

    조선무쌍신식요리제법
    송이, 백미, 소금

    상세정보

  • 쌀밥 고조리서 원본

    쌀밥

    식료찬요
    멥쌀

    상세정보

  • 송기떡 고조리서 원본

    송기떡

    규합총서
    소나무의 속껍질, 찹쌀, 잣, 참기름, 꿀

    상세정보

  • 시루떡 고조리서 원본

    시루떡

    조선요리
    멥쌀 2되, 찹쌀 2홉, 팥 2홉, 녹두 2홉, 소금 약간, 사탕 약간

    상세정보

  • 시루떡 고조리서 원본

    시루떡

    조선무쌍신식요리제법
    쌀, 소금

    상세정보

  • 승검초떡 고조리서 원본

    승검초떡

    조선무쌍신식요리제법
    떡가루 1되, 승검초 가루 1보시기, 설탕

    상세정보

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