미식관광백과

황생가 칼국수 | Hwangsaengga Kalguksu

♣ 소개

하루 종일 길게 줄을 서는 이곳은 칼국수와 만두 전문점이다. 2001년에 북촌 칼국수로 시작해 2014년에 황생가 칼국수로 상호를 변경했지만, 예나 지금이나 맛있는 사골 칼국수와 만두를 먹기 위해 이곳을 찾는 손님들의 발걸음은 여전하다.

입구에서 잰 손놀림으로 만드는 왕만두는 매일 아침, 시장에서 선별한 신선한 재료로 그때그때 빚어 더없이 신선하다. 부드러운 칼국수의 면과 깊은 사골 육수의 맛이 일품이고, 옛날식 수육과 여름 한철 선보이는 콩국수도 별미이니 꼭 한번 맛보길 바란다.

♣ 미쉐린 수상경력

트로피 2021年 : 빕 구르망 미쉐린 빕 구르망

트로피 2022年 : 빕 구르망 미쉐린 빕 구르망

트로피 2023年 : 빕 구르망 미쉐린 빕 구르망

♣ 가격

9,000 - 53,000 KRW • 칼국수

♣ 시설 및 서비스

• 개별실

• 금연 레스토랑

• 주차장

♣ 안내 Information

Address	종로구 북촌로 5길 78, Seoul, 대한민국
Tel	+82 2-739-6334

■ Review

♣ 이 정도면 사골 칼국수의 끝판왕일까요? 북촌 황생가 칼국수!

*time 9:42

미쉐린 레스토랑