힐링여행 이야기

□ 올레길 제1코스를 완주하여 제주의 비경을 보았다면, 서쪽에 있는 환상숲으로 옮겨 제주의 허파라는 곶자왈에 대해 배우기를 추천

○ 곶자왈의 기본 특징을 배우고, 곶자왈에 사는 돌과 식물들로 석부작을 만들고, 후손들에게 곶자왈을 부탁하는 편지도 써보기

- 세계에서 유일하게 북방 및 남방한계 식물이 공존하는 숲으로 사람들에게 가장 필요한 물과 산소를 공급하는 곳임을 깨닫기

- 성산포 바다에서 만나는 ‘향토맛집’ 그리고 비경들

□ 향토맛집은 제주의 바다를 대표하는 성산포에 위치하고 있으며, 성산읍 온평리 생활개선회 회원들이 당번제로 운영하는 맛집

○ 시원한 제주 바다의 향을 머금고 있으면서도 부드러운 맛이 있는 ‘해산물 모듬물회’와 ‘해삼토렴’이 대표 메뉴

- ‘해산물 모듬물회’에는 직접 딴 홍해삼, 소라, 성게 알, 돌미역이 양껏 들어가며, 특히 해삼을 살짝 데쳐내어 부드러운 식감을 자랑

* 홍해삼은 바다의 산삼이라고도 불리며 일반 해삼에 비해 단맛이 강함

- ‘해삼토렴’은 무나 배를 채 썰어 접시에 깔고, 간장, 설탕, 식초, 참기름 등으로 양념한 해삼을 얹어 담는 제주의 향토 음식

○ 날로 된 해산물이 부담스러운 경우라면, 늙은 호박이 들어간 ‘은갈치국’을 주문해도 제주의 맛을 느끼기에 충분

□ 제주 사람들이 점심을 해결하기 위해서 가는 식당이나 여유를 즐기기 위해 자주 가는 카페를 가보는 것도 특별한 재미

육지 사람들은 모르는, 제주도 사람만 아는 맛집들!

▷ 제주도의 향토음식을 맛있게 하는 곳(제주시 소재)을 가보고 싶다면...

- 누룽지식당(고등어조림), 돌하르방식당(각재기국), 선우(제주식 육개장, 보말국), 신설오름(몸국), 명물식당(한치물회), 화성식당(접짝뼈국), 진영식당(해초순대국밥)

▷ 제주도의 근사한 카페(제주시 소재)를 가보고 싶다면...

- 깐니네(메론빙수), 꿈꾸는 흰당나귀(말차빙수), 루드비히(드립커피), 네꼬야(커피, 홍차), 커피쟁이(드립커피), 브런치카페앨리(브런치)