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• 쌀.곡류 이야기 Ⅰ.

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• Chapter 1. 쌀의 재발견
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우리 문화의 뿌리

□ 쌀은 특히 우리 민족에게는 단순한 식량 이상의 의미를 가지고 있으며, 더불어 살아가는 생활 공동체의 근간

○ 가족을 식구(食口)라고 하여 밥을 함께 먹는 관계로 표현하였고, 이사를 하면 시루떡을 돌려 인사하며 이웃과의 화합을 기원

* 괴산군에는 한 번에 4만 명분의 밥을 지을 수 있는 세계 최대 가마솥이 존재

○ 이중환의 ‘택리지(擇里志)’에서 가장 살기 좋다는 배산임수(背山臨水) 지형은 쌀을 생산하기 좋은 곳을 의미

• •농촌진흥청 •농사로 •Rda 인트라뱅
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