• 램프쿡 로고
    • 검색검색창 도움말
  •   
  • 향토음식 이야기

  • SNS 공유 페이스북 트위터 네이버 카카오스토리 카카오톡
  • 이전페이지
  • 목차
  • 다음페이지
  • Chapter 1. 향토음식 이야기
  • 이동

h2mark 농촌 경제 활성화 효과

□ 향토음식의 대중화는 농특산물 판매 촉진, 고용 창출, 외식산업 연계 등 농촌지역의 경제 활성화에도 기여

○ 향토음식산업은 외식산업의 한 형태로 관련 산업과의 연계 등을 통해 지역의 농업 발전과 지역 내 경제순환을 촉진

- 함양군은 인공 숲인 ‘상림’ 옆에 연꽃단지를 조성하고, 직접 개발한 연잎음식 전문점을 운영하고 대도시 음식점에도 연잎밥을 공급

- 돌산 갓김치가 인기를 끌면서 여수의 돌산 갓과 갓김치가 유발한 지역경제 소득은 약 60억 원에 달할 것으로 추정

* 여수 돌산의 갓김치를 판매하는 (주)전라도 백서방김치는 ’09년 700여 톤의 김치를 생산하여 20억 원 가량의 매출액을 달성

백서방김치 광고
<백서방김치 광고>

♣ 향토음식 레시피(남쪽) 바로가기

서울•경기 [398] 강원 [299] 충북 [201]
충남 [237] 경북 [404] 경남 [448]
전북 [218] 전남 [411] 제주 [305]
전국상용 [328] 合 : 3,249
  • 이전페이지
  • 목차
  • 다음페이지
  • 자료출처 •농촌진흥청 •농사로 •Rda 인트라뱅
  • 자료출처 바로가기

향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 바로가기
Top