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• 음식관광 성공사례

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• Chapter 1. 농가 음식관광의 필요성과 의의
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농가 음식관광의 필요성

도시민의 농촌관광에 대한 수요가 단순 체험관광 위주에서 맛과 요리를 중시하는 고품격 관광으로 발전하고 있다. 국내 농촌관광 여행지출액 중 32.7%가 음식.먹거리 비용으로 지출되고 있으며, 금액도 해마다 증가하는 추세이다.

여행 1회당 1인 음식.먹거리 지출액은 2003년 18천 원에서 2009년 23천 원, 2011년 31천 원으로 증가하였다. 2011년 도시민 농촌관광 실태 조사에 따르면 지역 맛 집/식도락 체험이 전체 농촌관광 수요 중 12.1%를 차지하였다. 이미 식당을 하고 있는 농가도 많다.

2010년 농업총조사에 따르면 식당을 겸업하고 있는 농가는 총9,756호이다. 2005년의 5,174호에 비해 2배 가까이 증가하였다. 특히 채소나 약용작물을 재배하는 농가가 식당도 함께 하는 경우가 많다. 식재료로 활용하기 쉽기 때문일 것이다.

도시와의 접근성 때문에 남양주, 양주, 양평 등 수도권과 중소 도시 인근에 특히 식당 겸업농가가 많다. 음식관광은 도시민의 음식관광 수요 충족과 함께 지역에 다양한 이점을 가져올 수 있다.

하지만 국내 농촌관광에서는 외형적 성장에 비해 농촌지역의 풍부하고 다양한 음식을 농촌관광과 효과적으로 연계시키지 못하고 있다. 지역농산물과 음식을 관광과 효과적으로 연계하여 음식관광을 활성화하고 지역 경쟁력을 증진시켜야 한다.

• •인천광역시 농업기술센터 •인천서구 어린이급식관리지원센터
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