• 램프쿡 로고
    • 검색검색창 도움말
  •   

  • 세시풍속음식

  • SNS 공유 페이스북 트위터 네이버 카카오스토리 카카오톡
  • 이전페이지
  • 목차
  • 다음페이지
  • Chapter 1. 명절음식 만드는 법
  • 이동

h2mark 호박고지나물

♣ 호박고지나물 레시피

호박고지나물 레시피

♣ 재료 및 분량

계절 : 겨울

재료분량 : 4인분

기준 : 만 3~5세

주재료 : 애호박(건) 60g(1/3공기)

부재료 : 양지육수 80g(1/3공기), 간장 10g(2큰술), 참기름 5g(1큰술), 들기름 5g(1큰술), 다진 파 10g(2큰술), 다진 마늘 10g(2큰술), 볶은깨 약간, 후추 약간

호박고지나물 식재료

♣ 만드는 법

1. 건 애호박은 물에 불려준다.

2. 1의 애호박은 육수를 제외한 부재료를 넣고 섞어준다.

3. 2에 육수를 넣어 볶아준다.

호박고지나물 조리순서

♣ 영양성분표

호박고지나물 영양성분표

♣ 조리 팁 & 참고

* 부드러운 식감을 원할 경우 불리지 않고 데쳐 사용하거나, 애호박을 이용합니다.

  • 이전페이지
  • 목차
  • 다음페이지
  • 자료출처 •인천광역시 농업기술센터 •인천서구 어린이급식관리지원센터
  • 자료출처 바로가기

향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 바로가기
Top