• 램프쿡 로고
    • 검색검색창 도움말
  •   
  • 어머니의 손맛

  • SNS 공유 페이스북 트위터 네이버 카카오스토리 카카오톡
  • 이전페이지
  • 목차
  • 다음페이지
  • Chapter 5. 춘천, 화천을 다녀와서
  • 이동

h2mark 감자국수

■ 감자국수 만드는 법
감자국수 만드는 법 Step 1.

▲ 시원한 콩국수에 말아먹는 감자국수. 아삭거리는 식감이 콩물의 고소함과 어우러져 한 여름 더위를 달래는 별식이다.

감자국수 만드는 법 Step 2.

▲ 생감자를 얇게 채 썰어 맑은 물에 행궈 아린 맛을 없애고, 물에 잠시 담근다.

감자국수 만드는 법 Step 3.

▲ 마른 헝겁으로 물기를 가볍게 닦아낸다.

감자국수 만드는 법 Step 4.

▲ 백태로 만든 콩물을 붓는다. 간은 소금으로 맞춘다.

♣ 향토음식 레시피(남쪽) 바로가기

서울•경기 [398] 강원 [299] 충북 [201]
충남 [237] 경북 [404] 경남 [448]
전북 [218] 전남 [411] 제주 [305]
전국상용 [328] 合 : 3,249
  • 이전페이지
  • 목차
  • 다음페이지
  • 자료출처 •강원도농업기술원 •제주특별자치도농업기술원 서귀포농업기술센터 •서귀포시향토음식연구회
  • 자료출처 바로가기

향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 바로가기
Top
 X 
로그인 메세지
ID
PW