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  • Chapter 7. 과일.채소류 음식궁합 나쁜음식
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h2mark 치즈와 콩류

♣ 치즈 X 콩

단백질이 풍부한 영양식으로 꼽히는 치즈는 칼슘 성분도 많다. 콩은 고단백 고지방 식품이며 인산의 함량이 많은 식품이다. 그런데 치즈와 콩류를 함께 먹으면 인산 칼슘이 만들어져 흡수되지 않고 몸밖으로 빠져 나가게 된다.

치즈
서양인의 김치 - 치즈

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  • 자료출처 •농촌진흥청원예연구소 •전북음식문화플라자
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