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  • 과일.과채류 Ⅰ.

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  • Chapter 6. 오감만족 딸기의 매력
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h2mark 내 손으로 직접 따는 달콤함

□ 딸기 수확 체험은 겨울방학 아이들 교육용으로 훌륭한 소재이며, 도시 근교와 딸기 주산지를 중심으로 체험 농장이 확대 중

○ 수확 체험 이외에 딸기 화분, 딸기 비누, 딸기잼 직접 만들기 등을 연계한 농촌체험 프로그램이 다양하게 운영

* 경기도 양평의 딸기체험농장들은 주말에 가족 나들이를 겸한 체험농장으로 인기가 높아 1억 이상의 농가소득을 올림

○ 직접 농촌을 방문하여 수확에 참여하기 때문에 농촌·농산물에 대한 친환경 이미지의 형성·확대에 효과적

- 체험 농장은 무농약 재배가 기본으로 생산자와 소비자 사이의 신뢰도 향상에도 기여

‘고령’ 딸기체험농장
<‘고령’ 딸기체험농장>

□ 딸기 농장의 수확 체험 프로그램은 가족 간의 소통과 아이들의 교육에 특히 효과적

○ 가족 단위의 수확 체험은 가족 구성원간의 소통을 활성화 시키고, 아이들의 사회성, 창의력 배양 및 정서 발달에 적합

○ 딸기의 수정과 해충방제에 곤충을 사용하여 아이들에게 자연 생태계의 원리를 자연스럽게 교육하는데 훌륭한 소재

- 아카시아 향이 가득한 봄철에만 볼 수 있었던 꿀벌이 겨울철 딸기 하우스 안에서 열심히 화분을 매개하고 결실이 이루어짐

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