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  • 과일.과채류 Ⅰ.

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  • Chapter 11. 열사(熱沙)의 땅에서 태어난 과일
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h2mark 수박의 기원과 전파

□ 수박은 아프리카 대륙의 남단에서 기원하여 소아시아, 중국을 거쳐 우리나라까지 전파

○ 남아프리카의 나미비아, 보츠와나, 남아프리카공화국의 접경지대, 정확하게는 칼라하리 사막(kalahari)일 것으로 추정

○ BC 2500년 경 이전부터 이미 재배되어 이집트 등에서 유적을 찾아볼 수 있으며 성경에서도 그 존재가 확인

- 4,500년 전의 이집트의 신전 유적에 수박이 상형문자(히에로 글리프, 신성문자(神聖文字))로 기록

* 이집트 12왕조의 왕 투탕카멘의 무덤에서는 씨앗이 출토되었으며 성경 ‘출애굽기’에 이스라엘 백성이 먹었다는 기록이 존재

□ 이집트를 떠난 수박은 상인들에 의해 지중해 지역에 전파되었다가 10세기 경 중국으로 이동

○ 고대 최강국이었던 이집트의 문명은 접경지역인 지중해를 거쳐 소아시아, 인도를 경유한 후 실크로드를 통해 중국에 도착

○ 유럽은 13세기 경 상거래를 하고 있던 무어인들에 의해 전파되었으며, 미국에는 아프리카 노예가 들어오는 과정에서 전파

무어인(moors)은 누굴까?

▷ 북아프리카와 스페인에 걸쳐 살던 이슬람교인들을 부르는 이름으로 인종의 의미는 없으며, 흑인, 베르베르인, 아랍인 들의 혼혈로 보고 있음

- 7～15세기 경까지 지금의 스페인 지역에 강력한 왕국을 건설하고 유럽에서 잊혀졌던 그리스의 학문과 아랍의 학문을 계승․발전시켰으며 알함브라궁 등 많은 문화유산을 남김

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