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현장추적 최고를 찾아라!

■ 문어 - 현장추적 최고를 찾아라!

*time 10분 46초

♣ Caption

맛은 일품이요, 영양은 만점이요, 그래서 그 쓰임새까지 귀하디귀한 음식, 문어. 문어 하나만 제대로 놓아도 제사, 폐백, 연회 집안의 대소사에서 밥상의 품격이 높아진다는데- 그러나 바다에서 가장 지능이 높다고 할 만큼 영리한 문어를 잡기는 쉽지 않다!

게다가 문어가 가장 맛있는 시기는 4월 달 산란기 전. 때마침 풍랑이 가장 거셀 때라는 것이 문제! 그럼에도 불구하고 거친 파도를 해치고 문어 잡이에 나선 한식탐험대!

그러나 최고의 문어는 결코 바다가 내는 것이 아니었으니! 문어를 취급하는 숙련된 솜씨와 노하우를 가진 전문가들이 만들어낸 것이 진짜 명품 문어! 한식 탐험대가 찾은 명품문어를 소개합니다.

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1	현장추적 최고를 찾아라!	-
2	별별 요리열전
3	밥상이 보약이다
4	미스터리 실험실
5	문어의 세계화

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