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고등어의 세계화

■ 고등어 - 고등어의 세계화

*time 07분 51초

♣ Caption

싸고 영양가 풍부한 생선 고등어! 가격이 싸다는 이유로 평가절하 되기 일쑤인데, 가격은 싸지만 그 가치는 대단하다.

대한민국 모든 수산물을 제치고 2009년 수산물 브랜드 대전 1위! 브랜드 가치만 하더라도 113억원에 달하는 대한국민 대표생선 고등어!

가격 싸지만 영양가 풍부한 고등어가 이제 대한민국을 넘어 세계적으로 도약하기 위해서 넘어야 과제들이 있으니, 냄새를 없애고, 음식의 다양화가 그것. 세계화를 위한 고등어의 무한 변신이 시작했다! 개성 만점! 상상 초월! 세계인의 입맛을 사로잡을 고등어 요리를 만나보자!

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1	현장추적 최고를 찾아라!
2	별별 요리열전
3	밥상이 보약이다
4	미스터리 실험실
5	고등어의 세계화	-

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