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  • Chapter 23. 보쌈
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h2mark 현장추적 최고를 찾아라

■ 보쌈 - 현장추적 최고를 찾아라
*time 12분 27초

♣ Caption

보쌈 현장추적 최고를 찾아라! 한식탐험대 VOD

오감을 자극하는 맛, 보쌈! 대한민국 대표 음식인 만큼 맛의 조건도 까다롭다!

보쌈의 맛을 좌우하는 3대 요소, 돼지고기, 젓갈, 김치! 부위별로 다양한 맛을 낸다는 보쌈! 합천에서 만난 최고의 돼지부터- 새우젓 중 최고로 평가받는다는 육젓 그리고 김치명인에게 배우는 최고의 보김치까지!

대한민국 최고는 다 모였다! 맛의 으뜸, 최고의 보쌈을 찾기 위한 추적이 시작된다!

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