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h2mark 한식 세계화 프로젝트!

■ 장어 - 한식 세계화 프로젝트!
*time 13분 44초

♣ Caption

장어 한식 세계화 프로젝트! 한식탐험대 VOD

일본의 장어 요리에서부터 독일의 장어국, 영국의 장어 젤리, 프랑스와 덴마크의 장어 샌드위치까지 한국을 비롯하여 중국, 일본, 유럽에서도 보신 음식으로 각광받고 있는데- 그 중 장어를 가장 많이 소비하는 나라는 바로, 일본! 1,200여 년의 역사를 자랑하는 장어 요리의 강국!

그래서 한식탐험대가 직접 찾아 나섰다! 현지에서 알아본 일본 장어 요리의 모든 것을 파헤친다!

여기서 끝이 아니다! 일본 전통 장어 요리의 아성에 도전장을 내민 한식탐험대! 우리나라만의 세계적인 장어 요리를 찾기 위해 국민들이 나섰다! 한국인은 물론, 세계인 입맛을 사로잡을 특별한 장어 요리를 만나본다!

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