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  • Chapter 10. 불면증과 제열(諸熱) 치료식단
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h2mark 처방전

♣ 불면증이란?

잠들기 어렵고 반복해서 깨는 것을 주 증상으로 하며 심리적인 요인, 호흡장애, 비만, 하지불안 등을 원인으로 한다. 불면증으로 인해 수면시간이 부족하면 환각, 망상, 기억력 감퇴, 집중력 저하, 인지기능장애, 수행능력장애, 체중감소, 피부장애등을 일으킬 수 있다.

불면증
<그림 7-1> 불면증

♣ 처방전

○ 식재료 : 녹두

• 조리법 : 삶아서 먹음

• 식료찬요 : 主下氣壓熱. 菉豆 煮食之

하기(下氣 : 기를 아래로 내려 보내는 작용)하고 열을 누르려면 녹두를 삶아서 먹는다.

○ 식재료 : 오리

• 조리법 : 된장과 같이 삶아 즙

• 식료찬요 : 治卒煩熱. 白鴨煮和葱豉 作汁飮之.

졸번열(卒煩熱 : 갑자기 나타나는 번열)을 치료하려면 흰 오리[白鴨]를 파, 된장과 같이 삶아 즙을 내어 마신다.

○ 식재료 : 산조인 (멧대추 씨)

• 조리법 : 빻고 갈아 즙, 쌀을 넣고 죽

• 식료찬요 : 治心煩 不得眠睡. 酸棗仁一兩剉 水一升 硏取汁 下米二合煮粥食之.

심번(心煩 : 가습이 답답한 증상)으로 잠을 자지 못하는 것을 치료하려면 산조인(酸棗仁 : 멧대추의 씨) 1냥을 빻고 물 1되를 넣고 갈아 그 즙을 취하고 쌀 2홉을 넣고 삶아 죽을 만들어 먹는다.

○ 식재료 : 달걀 흰자

• 조리법 : 흰자 3개를 꿀 1홉에 섞어 먹음

• 식료찬요 : 治熟毒. 雞子白三介 和蜜一合 服之.

열독(熱毒 : 더위 때문에 생기는 발진)을 치료하려면 달걀흰자[雞子白]3개를 꿀 1홉에 섞어 먹는다.

○ 식재료 : 죽순

• 조리법 : 임의대로 먹음

• 식료찬요 : 治煩熱. 竹筍 任意食之.

번열(煩熱 : 가슴이 답답하고 열이 나는 증상)을 치료하려면 죽순(竹筍 : 대의 땅속줄기에서 돋아나는 어린 싹)을 임의대로 먹는다.

○ 식재료 : 메추라기 고기

• 조리법 : 삶아서 먹음

• 식료찬요 : 治結熱. 鶉肉 煮食

뭉쳐진 열[結熱]을 치료하려면 메추라기고기[鶉肉]를 삶아서 먹는다.

○ 식재료 : 가리맛

• 조리법 : 편하게 먹음

• 식료찬요 : 主胸中邪熱 煩悶. 蟶 任性食之

가슴의 사열(邪熱 : 나쁜 열기)과 번민(煩悶)을 다스리려면 가리맛[ 蟶]을 편하게 먹는다.

○ 식재료 : 아욱

• 조리법 : 문드러지게 삶아 마늘에 버무려 먹음

• 식료찬요 : 治熱病熱毒發瘡 頭面及身 須臾周匝 狀如火瘡 皆帶瘭漿 或沒或生. 葵菜爛煮 以蒜虀同食之卽止

열병(熱病 : 열이 몹시 오르고 심하게 앓는 병)과 열독(熱毒 : 더위 때문에 생기는 발진(發疹))으로 부스럼이 머리 얼굴과 몸에 나고 잠깐사이에 전신으로 퍼져나가 탕화창(湯火瘡 : 높은 열에 의한 화상)과 같고, 부스럼 위로 진물이 있는데, 없어졌다 생겼다 하였다. 이러한 증상을 치료하려면 아욱[葵菜]을 문드러지도록 삶고 마늘에 버무려서 같이 먹으면 즉시 그친다.
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  • 자료출처 •농촌진흥청 •호서대학교
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