• 램프쿡 로고
    • 검색검색창 도움말
  •   

  • 한우.한돈 이야기

  • SNS 공유 페이스북 트위터 네이버 카카오스토리 카카오톡
  • 이전페이지
  • 목차
  • 다음페이지
  • Chapter 4. 한우에 대한 참을 수 없는 궁금함
  • 이동

h2mark 언제부터?

□ 약 7,000년 전에 농경문화의 발상지인 메소포타미아 지방에서 처음 가축화되었을 것으로 추정

○ 연대 추정에 대해서는 약간의 이견이 있으나 대략 7,000년 전에는 가축화되었다는 것에는 동의

○ 메소포타미아 지방은 현재의 이라크, 시리아, 이란 등의 서아시아 지방으로 도시유적에서 많은 소의 뼈가 발견

○ 유럽에서는 스위스에서 발견된 호반(湖畔)유적이 가축화된 소의 유적으로는 가장 오래된 것으로 기원전 2,800년 전

□ 동양권에서 소가 가축화된 자료는 상당히 늦은 기원전 2,000년 경 중국에서 발견

○ 중국에서는 기원전 1,800년 전 신석기 시대에 가축화된 것으로 보이는 유적이 발견

- 황하문명 이전에 강 유역 전체에 걸쳐 서로 다른 문명이 동시 다발적으로 발생하여 현재 계속 새로운 사실이 발견 중

○ 우리나라에서 가장 빠른 유적은 신석기 유적인 김해패총에서 기원전 1세기경의 소 두개골이 발견(1970, 강만희)

세계 여러 지역에서 특별한 취급을 받는 소

▷ 인도에서 소가 신성시 되는 것은 힌두교의 신, 쉬바가 타고 다니는 것으로 묘사되기 때문이며 특히 흰 소는 더욱 신성시

- 인도뿐 아니라 동아프리카, 스위스, 크레타섬, 스페인 등 세계 곳곳에서 특별한 존재로 숭배되고 축제의 시작을 알리거나 신에게 드리는 제물로 이용

  • 이전페이지
  • 목차
  • 다음페이지
  • 자료출처 •농촌진흥청 •농사로 •Rda 인트라뱅
  • 자료출처 바로가기

향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 바로가기
Top