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h2mark 너티 피나콜라다 Nutty Pinacolada

■ 너티 피나콜라다 - Nutty Pinacolada Cocktail
너티 피나콜라다 - Nutty Pinacolada 칵테일

▣ Bartender : 이성훈 LJ

▣ Skill : Shake

▣ Glass : Highball Glass

▣ Garnish : Highball Glass

♣ Recipe

• Boiron Pinapple Puree 60ml
• Boiron coconut Puree 60ml
• Pineapple juice 45ml
• Lime Juice 10ml
• Teisseire Hazelnut Syrup 10ml

♣ Method

위 재료를 넣고 셰이크 한 후 파인애플 가시니 장식한다.

♣ Subject

바에서 무알코올음료를 찾는 고객이 자주 주문하는 피나콜라다를 변형시켜 코코넛의 풍미가 잘 표현된 브아롱 퓨레와 헤이즐넛의 향이 잘 어울려 익숙하면서도 새로운 음료로 탄생되었다.

*time 05분 15초
■ Base | Boiron Pinapple Puree
너티 피나콜라다 - Nutty Pinacolada 칵테일 베이스 Boiron Pinapple Puree
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  • 자료출처 •(사)한국베버리지마스터협회
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