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  • 치즈.낙농 이야기

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  • Chapter 8. 오래된 가축, 염소
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h2mark 역사상 2번째로 사람과 친해진 동물

□ 염소는 개에 이어 사람에 의해 가축화된 2번째 동물인 것으로 추정되고 있으며 그 역사는 7천 년 전으로 추정

○ 기원전 7000년경 오늘날의 이란과 이라크 국경지대인 자그로스 산악지대에서 서식하던 염소가 가축화된 것으로 추측

○ 기원전 3500년경 고대 이집트의 유적에서는 중동에서 유입된 것으로 보이는 염소 뿔이 출토

- 기원전 7000년경 가축화된 이후 중근동 지방에서 유럽, 이집트, 아시아 쪽으로 점차 전래된 것으로 보고 있음

□ 현대의 염소들은 ‘허큐스’와 ‘팔코네리’의 교배에 의해 탄생하여 목적에 따라 개량

○ 허큐스종은 주로 이란, 터키, 서부아프가니스탄, 그리스 섬지방, 팔코네리종은 아프가니스탄, 히말라야, 파키스탄의 산지에 분포

- 허큐스(베르조아)종은 유럽 염소의 원종이며, 팔코네리(마코르)종에는 캐시미어, 앙고라 등 털을 이용하는 종이 포함

* 허큐스종은 ‘베르조아(berzoar)’, 팔코네리종은 ’마코르(markhor)’라고도 함

  • 히르커스 염소
    <히르커스 염소>
  • 크리크리염소(그리스)
    <크리크리염소(그리스)>
  • 앙고라 염소
    <앙고라 염소>
  • 캐시미어 염소
    <캐시미어 염소>
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