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  • 치즈.낙농 이야기

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  • Chapter 5. 젖소에서 낙농산업까지
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h2mark 선진 낙농업으로의 도약을 위한 과제

□ 최근 우리 낙농업은 FTA 등 시장 개방과 사료가격, 축사 관련 환경문제 등으로 새로운 도약이 필요한 시기를 맞이함

○ 낙농업은 사료가격이 높아 경영비가 높은 농업 분야로, 우리나라는 특히 사료를 수입하고 있어 더욱 부담이 높음

- 국내 원유 생산비는 641원/ℓ로 미국(376), 일본(606)에 비해 높고, 생산비 62.1%를 차지하는 사료비가 생산비 증가의 결정적 요인

* 국내 사료 자급 비율은 7.0%밖에 안 되며, 최근 바이오 에너지 등으로 옥수수가 사용됨에 따라 사료비가 더욱 증가할 전망

○ FTA로 원유 수입이 증가하면서 가격경쟁력이 약한 우리 원유 생산량이 감소하고 유제품 자급률이 감소하는 추세

- 한-미 FTA의 발효 5년차에는 297억, 10년차에는 430억, 한-EU의 경우는 5년차에는 97억, 10년차 419억 원의 생산액이 감소

<국내 유제품의 수급 상황(단위 : 톤)>

국내 유제품의 수급 상황(단위 : 톤)

○ 게다가 출산율 저하와 대체 음료 개발 등으로 우유 소비는 정체 내지 감소할 전망

* 시유 소비전망 : (’07) 1,697천 톤 → (’15) 1,561 (감 8.0%)

○ 축산 폐기물과 관련된 논쟁도 끊이지 않고 있어, 자연 순환 축산업 등 친환경 낙농업으로의 변화도 강하게 요구되는 시점

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