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• Chapter 7. 찾아가는 양조장 사업과 우리술 산업 활성화
• 이동 전통주제조법 전통주복원.누룩 전통주제조 기초 전통주제조 학습 고문헌 전통주제조 탁.약주개론 증류주개론 과실주개론 맥주개론 막걸리산업 활성화 전통주 세계화방안 전통주활성화 우리술 창업가이드 이용안내

찾아가는 양조장 제안서 - 스토리텔링

1. 스토리텔링

◈ 찾아가는 양조장 자체의 스토리텔링

2. 스토리텔링

◈ 다양한 연계고리를 통해 멀던 곳이 가깝게 느껴지게 하는 것. 점에서 선으로

3. 스토리텔링 - 관광산업과 ‘찾아가는양조장’ 의 연계

◈ [지명의 어원]을 토대로 ‘우리술’을 주인공으로.

◈ 각 사업체의 위치적 환경을 통한 스토리텔링 및 포지셔닝

◈ 주변 자연환경이 만들어내는 전통주 이야기를 도출

◈ [주변환경] 술이 빚어지는 환경의 뿌리를 찾아 물이 가진 경수, 연수와의 맛을 통한 남성의 술, 여성의 술 등의 스토리 텔링도 가능

◈ [인물] 역사적인 인물을 토대로 우리술과의 연계, 전통은 전통과 이어지게

◈ [원료] 의 지역 색이 더욱 나타날 수 있는 원산지 강조 스토리텔링

◈ 역사가 깊은 의미와 배경을 양조장을 통해 방문자와 공유

◈ 지역의 유명 음식과의 매칭, 유명음식의 검색에 양조장이 노출될 수 있도록

• •농촌진흥청 국랍농업과학원 •을지대학교
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