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  • 찾아가는 양조장

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  • Chapter 4. 충청도
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h2mark 여포와인농장 [영동군]

  • 여포와인농장 양조장 박성기 대표
  • 여포와인농장

    CEO 여인성
    연락처 043-744-7702
    홈페이지 https://yeopo.modoo.at
    주소 충북 영동군 양강면 유점지촌길 75(여포와인농장)
    명인 대한민국식품명인 수상
    문화재 무형문화재 등록
    품평회 대한민국여포와인농장품평회 수상
    해외 해외주류품평회 수상

♣ 이방카 트럼프 만찬주, 여포의 꿈

영동은 물한계곡과 월류봉, 양산 송호관광지, 옥계폭포가 있으며 천태산(714m), 민주지산(1241m), 석기봉(1200m), 삼도봉(1,239m), 백화산(933m)이 있어 관광과 등산을 함께 즐길 수 있다. 또한 특산품으로 포도를 비롯한 곶감, 사과, 배, 표고, 인삼 등이 다양하게 생산되어 현지에서 구입할 수 있고, 가족 단위의 여행객을 대상으로 하는 다양한 체험 프로그램도 있다.

여포와인농장 양조장 회사소개

2019년도에 ‘찾아가는 양조장’으로 선정된 여포와인농장은 주변 명산인 천태산, 갈기산 및 비단강 숲마을, 금강모치마을 등 체험마을과 송호국민관광단지, 국악기체험촌, 토사랑, 치즈캠프 등 연간 관광객 10만에 다다르는 다양한 관광지와 매우 인접해 있다.

여포와인농장은 기존의 관습에 얽매이지 않고 끊임없이 혁신과 변화를 시도하는 와이너리다. 국내 대다수 양조장들은 캠벨얼리 또는 머루 품종으로 레드와인을 만들지만, 이곳은 새로운 품종을 찾아 지속적으로 새로운 와인을 선보인다.

국내에서 많이 재배되는 캠벨얼리 품종으로 만든 와인은 대개 가벼우면서 달달한 특징이 있다. 고추장이나 간장처럼 강한 양념 음식, 여러 음식이 한꺼번에 나오는 한국식 한상차림에는 부딪히지 않고 잘 어울리는 편이다. 하지만 국제무대에서도 좋은 평가를 받을 수 있을까?

여포와인농장 양조장 포도

여인성 대표는 국제무대에서도 큰 호응을 얻는 와인을 만들겠다는 일념하에 50여 종의 포도품종을 시험재배하고 오랜 연구를 거듭했다. 그렇게 찾아낸 포도, 머스캣 오브 일렉산드리아로 ‘여포의 꿈’ 화이트와인을 선보였다.

결과는 대성공. 유럽의 화이트 와인에 견주어 뒤지지 않는 품질로 제 1회 한국와인대상 대상, 2015, 2016 광명동굴 대한민국 와인페스티벌 대상, 2017 대한민국 우리술 품평회 과실주 부문 최우수장, 제 8회 대한민국와인축제 화이트 부문 대상에 선정되며 세간의 알려지기 시작했다.

여포와인농장은 오늘도 국내에 들어온 300종 중 우리 토양 및 환경에 잘 맞는 품종을 찾기 위해 노력 중이다. 현재 생산하고 있는 화이트와인, 레드와인, 로제와인, 브랜디뿐만 아니라 포트와인(주정강화) 등 다양한 과실주를 선보일 예정이다.

지난해 미국 트럼프 대통령의 장녀 이방카 트럼프 백악관 보좌관이 방한했다. 미국의 ‘퍼스트 레이디’로 평가받는 그녀를 위한 만찬주로 미국 나파밸리의 화이트 와인과 함께 여포와인농장의 ‘여포의 꿈’이 나란히 식탁에 올랐다.

여포와인농장 양조장 ‘여포의 꿈’ 와인

‘여포의 꿈’은 국내산 포도로 세계적인 와인을 선보이겠다는 여인성 대표의 꿈을 담은 와인으로 ‘여포’는 여 대표의 별명이다.

여 대표는 국제적인 양조 품종인 카베르네 소비뇽과 샤르도네로는 우리 땅에서 승부를 볼 수 없다는 것을 깨닫고 우리 토양에서 잘 자라는 품종 찾기에 매진했고 결국 고대 포도 품종, 머스캣 오브 알렉산드리아(Muscat of Alexandira)를 찾아내기에 이른다.

머스캡 오브 알렌산드리아 품종은 세계적으로 가장 오래된 포도 품종 중 하나로, 화이트와인 양조 또는 생식용으로도 유명하다. 연두빛을 품고 있으며 산뜻한 머스캣 향을 지녔다. 야열대산 품종으로 여름 장마철 습한 우 리나라 환경에서도 잘 자란다.

당도가 높은 반면 산도는 낮아 디저트 와인을 만드는 데 적합하다. 머스켓 오브 알렉산드리아 품종에 직접 재배한 청포도를 블렌딩한 후 1년 간 저온·숙성 과정을 거친 와인이 ‘여포의 꿈’이다.

포도로 만들어졌지만 살구와 복숭아 맛이 살아있는 것이 특징이며 황금빛 컬러에서 짐작되는 부드러운 달콤함, 산뜻한 산미로 한국의 디저트 와인으로 인정받고 있다.

여포와인농장 양조장 포도 수학

■ 체험안내

여포와인농장에서는 다양한 체험 프로그램을 개발, 운영하고 있다. 와이너리 투어는 대표적인 체험 프로그램이다. 와이너리 안팎을 둘러본 뒤 대표 와인을 시음할 수 있다. 투어는 단체는 물론 개인으로도 참여 가능하며, 예약은 필수다. 여포와인농장 한 켠에 자리잡은 화덕을 이용한 황토 피자 만들기도 가능하며 올 하반기에는 나만의 와인 만들기 체험도 실시할 예정이다

■ 주변 관광 정보

영동은 물한계곡과 월류봉, 양산 송호관광지, 옥계폭포가 있으며 천태산(714m), 민주지산(1241m), 석기봉(1200m), 삼도봉(1,239m), 백화산(933m)이 있어 관광과 등산을 함께 즐기실 수 있다. 또한 특산품으로 포도를 비롯한 곶감, 사과, 배, 표고, 인삼 등이 다양하게 생산되어 현지에서 구입할 수 있고, 가족단위의 여행객을 대상으로 하는 다양한 체험 프로그램도 있다.

♣ 영동와인터널

여포와인농장 양조장 주변관광지 영동와인터널
특징 와인을 소재로 전시, 시음, 체험, 판매 등이 한곳에서 이뤄지는 와인문화공간이다. 폭 4~12m 길이에 420m 규모로 지어졌으며 포도밭 여행, 와인문화관, 영동 와인관 등 10개의 테마 전시관, 문화행사장, 레스토랑 등 다양한 시설이 들어서 있다. 40여 개의 와이너리에서 생산한 다양한 한국 와인을 만나볼 수 있으며 즐거운 추억을 남길 수 있는 트릭아트도 동굴 곳곳에 그려져 있다. 불휘농장의 이성옥 대표가 영동군 와인터널 관광안내사로 실제 활동하고 있다.
주소 충북 영동군 영동읍 영동힐링로 30
거리 9km
소요시간 15분(차량이동)

♣ 영동치즈캠프

여포와인농장 양조장 주변관광지 영동치즈캠프
특징 전형적인 시골마을에 예쁜 폐교의 교실에서 피자 만들기, 아이스크림 만들기, 치즈 만들기 등을 체험할 수 있다. 자신이 만든 치즈와 스파게티로 맛있는 점심식사를 할 수 있다.
주소 충북 영동군 양산면 신기길 6-27
거리 23km
소요시간 30분(차량이동)

♣ 국악체험촌

여포와인농장 양조장 주변관광지 국악체험촌
특징 국내 최대규모의 국악체험촌에는 숙박시설 및 다목적 공연장이 마련돼 있다. 국악 체험을 할 수 있는 체험실, 세계 최대 북으로 기네스에 등재된 ‘천고’가 있으며 다양한 상설 프로그램이 운영되고 있다.
주소 충북 영동군 심천면 국악로1길 33(심천면 고당리 500-1)
거리 16km
소요시간 19분
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  • 자료출처 •농림축산식품부 •농촌진흥청 •aT농수산식품유통공사 •더술닷컴
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