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h2mark 국순당 [횡성군]

  • 국순당 양조장 배중호 대표
  • 국순당

    CEO 배중호
    연락처 033-340-4300
    홈페이지 http://www.ksdb.co.kr
    주소 강원도 횡성군 둔내면 현천리 120
    명인 대한민국식품명인 수상
    문화재 무형문화재 등록
    품평회 대한민국우리술품평회 수상
    해외 해외주류품평회 수상

국순당의 공장은 맑은 공기와 맑은 물, 술 빚는 정성이 조화를 이루는 강원도 횡성에 위치하고 있다. 선비가 잔을 대면 맑은 술이 샘솟는다는 전설 속의 주천강변에 자리잡고 있으며, 2007년 전통주 업계 최초로 녹색기업으로 선정된 이후 그 지위를 꾸준히 유지하고 있다.

2016년에는 횡성공장 생산 전제품이 식품의약품안전처의 HACCP(위해요소 중점관리기준) 지정을 받는 등 철저한 위생관리를 통해 좋은 술을 빚고 있다. 대표 제품인 ‘옛날 막걸리 고’는 원료(누룩, 쌀) 자체로 맛과 향을 내는 막걸리다.

국순당 양조장 회사소개

인위적 풍미의 느낌과는 다른 맛을 가지고 있으며, 오로지 누룩에 있는 천연 유산균과 효모 및 기타 미생물들의 자연적인 발효를 통해 맛을 구현하는 정통 막걸리다.

막걸리를 빚을 때, 덧담금 전에 미생물을 최대한 증식해서 덧담금을 진행하는 자연적인 발효기술로 담금시 누룩의 미생물을 최대한으로 이용하고 있다. 국순당은 국내 최대 규모의 우리술 양조장인 횡성 양조장 ‘주향로’를 통해 우리 전통술 문화를 알리기 위해 노력하고 있다.

첨단시설에서 위생적으로 생산되는 전통주 생산라인을 견학로를 통해 이동하며 볼 수 있으며, 술을 빚던 옛 도구 등 전통주 관련 물품들이 전시돼 있어 우리술 역사와 현재 모습을 체험할 수 있다.

국순당 양조장 주향로

주향로 견학은 우리술에 대한 이해도를 높일 수 있도록 전 과정이 전문 안내자의 자세한 설명과 함께 진행된다. 여기에 사전 예약제로 운영되어 참여자의 호응도가 높다. 가장 인기 있는 코스는 시음 코스로, 갓 생산된 막걸리와 약주 등 다양한 전통주를 맛보며 비교 시음 체험할 수 있다.

국순당 주향로 견학은 사전 예약제로 운영되며 신청은 국순당 홈페이지(www.ksdb.co.kr)나 주향로 홈페이지(drink.ksdb.co.kr) 또는 전화 033-340-4300으로 하면 된다. 입장료는 무료로 진행되며 일요일·월요일·공휴일은 휴무다.

국순당은 2008년부터 일제강점기 등을 거치며넛 잊혀졌던 전통주 복원 사업을 진행하고 있다. 국순당은 사라질 위기의 우리술과 주안상 문화의 체계적인 복원과 재해석을 추진하고 있다.

2008년 세시풍속과 연관된 명주 위주로 복원하고 있으며, 2009년 이후에는 시대별 대표 명주를 복원하고 있다. 국순당 연구소는 우리술을 복원하기 위해 3년 이상 연구하며 준비했으며, 우리술 복원사업을 통해 우리 문화의 한 부분도 복원하고 있다

국순당 양조장 주류 제품소개

■ 체험안내

국순당은 우리 술 문화 체험공간인 주향로를 중심으로 양조장 견학, 우리술 빚기 체험 등을 운영하고 있다. 홈페이지를 통해 주향로 견학을 신청할 수 있으며, 국립횡성숲체원과 협력해 산림치유 프로그램도 비정기적으로 운영하고 있다. 국순당은 시기에 따라 다양한 우리술 체험 프로그램을 운영해 우리 술의 역사를 바로 알고 올바른 전통 술 문화를 체험할 수 있도록 제시하고 있다.

■ 주변 관광 정보

횡성은 우리나라에서도 손꼽히는 아름다운 자연환경을 자랑하는 여행지이다. 우리나라 중부지방 강원도의 서남부 즉 영서지방에 위치해 있으며 군의 경계는 동쪽은 평창군과 서쪽은 양평군, 남쪽은 원주시와 영월군 그리고 북쪽은 홍천군과 각각 접하고 있다.

거리상 위치는 서울이 125.9㎞, 춘천이 62.9㎞, 원주가 17.2㎞, 강릉이 110.3㎞로 시간상 거리는 2시간 이내로 교통이 편리하다. 하천은 모두 남한강계에 속하고 있으며 평야로는 횡성읍 화성들(앞들), 우천면 문암들이 있다. 한우가 유명해 곳곳에 맛집들이 있고, 횡성 풍수원 성당, 횡성향교 등 역사적인 관광지도 풍부하다

♣ 풍수원성당

국순당 양조장 주변관광지 풍수원성당
특징 풍수원 천주교회는 가톨릭 박해를 피해 이주한 신자들이 중심이 되어 이루어졌다. 풍수원 천주교회당은 한국에서 지어진 4번째 성당이며, 한국인 신부에 의해 지어진 첫 번째 성당이기도 하다. 풍수원 본당은 춘천, 원주, 화천, 양구, 홍천,횡성, 평창, 양평 등 12개 군의 29개 공소를 관할하다가, 1896년 원주 본당이 분할되고 1920년에 춘천 본당, 1948년에 홍천 본당을 분할하게 된다. 풍수원성당은 1982년 강원도 유형문화재 제69호로 지정되었다.
주소 강원도 횡성군 서원면 경강로 유현1길 30
거리 46km
소요시간 1시간

♣ 횡성향교

국순당 양조장 주변관광지 횡성향교
특징 횡성향교는 1398년(태조 7)에 창건하였다고전하나 그 위치ㆍ규모ㆍ연혁 등 자세한 내용은 알 수 없으며, 또한 횡성군 갑천면과 횡성읍 북천리에도 향교가 있었다고 전해지나 그 자세한 내용 역시 알 수 없다. 1950년 한국전쟁으로 건물이 퇴락하여 1971년 대성전을 복원할때. 영력 1년, 순치 4년(1647)이라는 연대가 기록된 대성전상량문이 발견되어 횡성향교가 1647년(인조 25) 현 위치에 건축되었다는 사실만 알 수 있게 되었다.
주소 강원도 횡성군 횡성읍 향교로 12
거리 25km
소요시간 30분

♣ 횡성한우체험관

국순당 양조장 주변관광지 횡성한우체험관
특징 지상 3층 규모로 다양한 전시체험 공간을 마련해 놓고 있다. 횡성한우 마스코트 ‘한우리’가 맞이하는 1층은 요리체험장(유료)과 공예품 판매전시장이 있다. 2층은 횡성한우 역사와 문화 컨텐츠를 제공하는 한우스토리텔링관으로, 3층은 한우놀이체험 공간으로 각각 운영한다.
주소 강원도 횡성군 횡성읍 문예로 41 횡성한우체험관
거리 27km
소요시간 35분
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  • 자료출처 •농림축산식품부 •농촌진흥청 •aT농수산식품유통공사 •더술닷컴
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