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  • Chapter 3. 우리 술의 부활
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h2mark 돌아온 막걸리

□ 최근 우리 술에 대한 관심과 소비가 늘고 있으며, 특히 막걸리를 선두로 우리 술의 새로운 전성기가 도래

* 2009년 히트상품 1위에 막걸리가 선정 (삼성경제연구소)

○ 최근 막걸리 출하량과 국내 소비량이 급격히 증가하고 수출도 ’10년 10만938 kL로 전년 대비 61.5% 증가

* 특히 일본 수출은 ’04년 2,069 kL에서 ’08년 4,892 kL로 136% 증가

과일막걸리
<과일막걸리>

□ 소비량 증가와 더불어 전통주를 판매하는 주점 및 상점이 늘어나며 그 형태도 점차 다양화

○ 젊은이들 취향에 맞춰 막걸리 주점들이 다양화되고 있으며, 서울 소공동 롯데호텔에는 ‘어메이징 막걸리 바’가 탄생

- 롯데백화점에 '막걸리 특화 존'이라는 막걸리 전문매장이 입점

* ’09년 막걸리 매출액이 전년 대비 무려 4,200%나 늘어난 것이 배경

막걸리전문점
<막걸리전문점>
롯데호텔 막걸리바 오픈행사
<롯데호텔 막걸리바 오픈행사>
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