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• 소안심 야채 호박잎쌈

  카데고리	웰빙레시피 > 반찬
  조리방법	굽기 > 저나트륨요리
  열량	173.5kcl
  탄수화물	6g
  단백질	21.3g
  지방	7.1g
  나트륨	150.8mg
  레시피 기초	계량법 목측법 각종썰기

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Step 1.

1. 호박잎은 끓는 물에 데친다.

Step 2.

2. 다시마는 물에 넣고 불린다.

Step 3.

3. 불린 다시마는 채썬다.

Step 4.

4. 파프리카, 양파, 오이, 두부는 채썬다.

Step 5.

5. 고추장에 준비한 다시마물을 섞고, 설탕과 식초를 넣어 소스를 만든다.

Step 6.

6. 소고기는 소금, 후춧가루로 밑간을 한뒤 구워 썰고, 호박잎에 소고기와 갖은 야채를 올려 돌돌말아 접시에 담고 고추장 소스를 올린다.

Step 7.

7. 마무리하여 접시에 예쁘게 담아낸다.

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