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단호박약식
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카데고리
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웰빙레시피 > 밥 |
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조리방법
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찌기 > 저나트륨요리 |
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열량
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152.2kcl
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탄수화물
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33.1g
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단백질
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3.1g
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지방
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0.8g
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나트륨
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64.7mg
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레시피 기초
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[재료] 미니 단호박 250g, 찹쌀 100g, 밤 40g, 대추 18g, 크린베리 10g
[양념장] 맛간장 15g, 참기름 10g, 계피가루 5g
4. 대추는 씨를 제거하고 먹기 좋게 잘라준다.
5. 양념장을 만들어 먼저 쌀과 밤을 재워준 후 찰밥을 만든다.
6. 단호박 속에 찰밥을 넣어서 찜기에 쪄준다.
단호박을 이용해 단맛을 높이고 일반 간장 대신 맛간장과 계피가루를 넣어 짜지 않게 약식을 만들었다.
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