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  • 돼지야! 술안주 할래

  • 돼지야! 술안주 할래

    카데고리 고단백레시피 > 돼지고기요리
    1회제공량 60g 열량 111.6kcal
    탄수화물 0.3g 단백질 8.46g
    지방 7.92g 당류 0g
    나트륨 29.4mg 콜레스테롤 39mg
    포화지방산 0g 트랜스지방산 0g
    레시피 기초
    영양성분표 <돼지고기, 안심, 생것>

재료
돼지고기(뒷다리 부위), 생강, 파, 마늘, 깨소금, 설탕, 고추장, 물 1/2컵, 하트 빵 1개

<소스>
돈가스 소스 + 케찹 + 땅콩
Step 1.
1. 돼지고기는 곱게 다진다.
Step 2.
2. 두부는 물기를 짜서 체에 내린다.
Step 3.
3. 두부를 새알 크기로 만들어 후라이팬에 부친다.
Step 4.
4. 피망은 소금에 절여서 물기를 꼭 짠다.
Step 5.
5. 청피망, 마늘 순으로 꽂아서 살짝 석쇠에 굽는다.
Step 6.
6. 소스는 돈가스 소스에 케찹을 섞은 후 다진 땅콩을 넣고 살짝 볶는다.
Step 7.
돼지야! 술안주 할래 레시피 조리순서 7-0
7. 준비된 소스를 꼬치에 바른다.
Tip
- 사랑가득 하트꼬치 만드는 법

1. 돼지고기를 칼등으로 다져서 양념을 발라둔다.
2. 석쇠를 달구어 약한 불로 3~4번 바르고 굽는다.
3. 하트모양으로 자르고 다시 굽는다.
4. 하트빵에 꽂는다.
참고

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