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  • 토마토소박이

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    카데고리 웰빙레시피 > 반찬
    조리방법 기타 > 건강요리
    열량 30kcl
    탄수화물 5.2g
    단백질 1.4g
    지방 0.7g
    나트륨 316.6mg
    레시피 기초

재료
[주재료] 토마토 70g, 영양부추 5g, 적양파 8g

[양념] 까나리액젓 2.5g, 고춧가루 0.6g, 소금 0.5g, 통깨 1g, 설탕 2g
Step 1.
토마토소박이 레시피 조리순서 1-0
1. 재료를 깨끗이 씻어낸다.
Step 2.
토마토소박이 레시피 조리순서 2-0
2. 토마토는 끝이 떨어지지 않게 6등분 한다.
Step 3.
토마토소박이 레시피 조리순서 3-0
3. 영양부추는 1cm 길이로 썬다.
Step 4.
토마토소박이 레시피 조리순서 4-0
4. 적양파는 곱게 채 썬다.
Step 5.
토마토소박이 레시피 조리순서 5-0
5. 영양부추와 적양파에 양념을 넣고 버무려 소를 만든다.
Step 6.
토마토소박이 레시피 조리순서 6-0
6. 토마토에 소를 넣어 30분 정도 냉장고에 두었다가 먹는다.
Step 7.
토마토소박이 레시피 조리순서 7-0
7. 마무리하여 접시에 예쁘게 담아낸다.
Tip
염도가 낮으므로 하루 이내에 먹는 것이 좋다. 토마토는 너무 무르지 않고 약간 단단한 것이 좋다.
참고

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