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  • 펜네 파스타 샐러드
  • 펜네 파스타 샐러드

    카데고리 웰빙레시피 > 반찬
    조리방법 끓이기 > 건강요리
    열량 213kcl
    탄수화물 34.2g
    단백질 7.3g
    지방 4.7g
    나트륨 72mg
    레시피 기초

재료
[재료] 펜넬파스타 40g, 청피망 10g, 홍피망 10g, 양파 10g, 완두콩 5g, 블랙올리브 2g, 아스파라거스 2g, 토마토콩카세 15g, 파마산치즈 4g, 소금적당량

[바질 페스토] 잣 2g, 올리브오일 2g, 바질 3g, 믹서에 갈아줌
Step 1.
펜네 파스타 샐러드 레시피 조리순서 1-0
1. 펜네 파스타를 끓는 소금물에 기름을 약간 넣고 10분정도 삶아 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
Step 2.
펜네 파스타 샐러드 레시피 조리순서 2-0
2. 청피망, 홍피망, 양파는 펜네 파스타 길이로 썰고, 완두콩은 끓는 물에 데쳐서 찬물에 헹군 뒤 물기를 뺀다.
Step 3.
펜네 파스타 샐러드 레시피 조리순서 3-0
3. 아스파라거스도 펜네 파스타 길이로 썰어 끓는 소금물에 데쳐 찬물에 식힌 뒤 물기를 뺀다.
Step 4.
펜네 파스타 샐러드 레시피 조리순서 4-0
4. 블랙올리브를 링 형태로 썬다.
Step 5.
펜네 파스타 샐러드 레시피 조리순서 5-0
5. 볼에 1과 바질 페스토, 소금을 넣고 섞는다.
Step 6.
펜네 파스타 샐러드 레시피 조리순서 6-0
6. 5와 나머지 야채들을 같이 섞어 접시에 담는다.
Step 7.
펜네 파스타 샐러드 레시피 조리순서 7-0
7. 마무리하여 접시에 예쁘게 담아낸다.
Tip
파스타는 국수와 달리 전분량이 많지 않기 때문에 찬물에 헹구지 말고 물기를 빼서 그대로 식혀 사용한다.
참고

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