• 램프쿡 로고
    • 검색검색창 도움말
  •   
  • 오감만족 레시피

  • SNS 공유 페이스북 트위터 네이버 카카오스토리 카카오톡
  • 낙지브로콜리볶음
  • 낙지브로콜리볶음

    카데고리 웰빙레시피 > 반찬
    조리방법 볶기 > 건강요리
    열량 92kcl
    탄수화물 5.7g
    단백질 10.2g
    지방 3.4g
    나트륨 580.7mg
    레시피 기초

재료
낙지 70g, 브로콜리 30g, 방울토마토 60g, 밀가루 5g, 양파 25g, 마늘 2g, 올리브유 3g, 소금 0.5g
Step 1.
낙지브로콜리볶음 레시피 조리순서 1-0
1. 낙지는 밀가루를 넣고 주물러 씻는다.
Step 2.
낙지브로콜리볶음 레시피 조리순서 2-0
2. 씻은 낙지를 5cm 길이로 썬다
Step 3.
낙지브로콜리볶음 레시피 조리순서 3-0
3. 마늘은 편으로, 양파는 사방 3cm, 브로콜리는 한입 크기로 썬다.
Step 4.
낙지브로콜리볶음 레시피 조리순서 4-0
4. 팬에 올리브유를 넣고 마늘을 볶아 향을 낸다.
Step 5.
낙지브로콜리볶음 레시피 조리순서 5-0
5. 양파와 방울토마토를 넣고 약한 불에서 토마토가 물러질 때까지 천천히 익힌다.
Step 6.
낙지브로콜리볶음 레시피 조리순서 6-0
6. 브로콜리와 낙지를 넣고 볶은 뒤 소금으로 간하고 접시에 담아낸다.
Step 7.
낙지브로콜리볶음 레시피 조리순서 7-0
7. 마무리하여 접시에 예쁘게 담아낸다.
Tip
- 방울 토마토의 양을 3배로 해서 삶은 파스타면을 넣고 볶으면 맛있는 해물파스타가 된다. - 마늘을 볶을 때 불은 중불 이하로 해야 타지 않고 향이 잘 우러난다.
참고

h2mark 관련글

향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 바로가기
Top