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식품명

완두, 생것

영문명 Peas(Pisum sativum L.), Raw

h3mark 식품번호(Code)

식품코드 D0080000000a 분류 두류 및 그 제품
기준 100g 출처 농진청(13)

h3mark 일반성분(Proximates)

에너지 114kcal 수분 71.0g
단백질 7.92g 지질 0.44g
회분 1.13g 탄수화물 19.51g
총당류 0g 총식이섬유 8.5g

h3mark 아미노산(Amino acids)

6836g 필수 3359g
비필수 3359g

h3mark 지방산(Fatty acids)

0.43g 총 필수 0.10g
총 포화 0.16g 총 단일불포화 0.17g
총 다중불포화 0.10g

h3mark 무기질(Minerals)

칼슘 36mg 2.08mg
마그네슘 45mg 174mg
칼륨 356mg 나트륨 0mg
아연 1.46mg 구리 0.188mg
망간 1.136mg 셀레늄 4.16μg
몰리브덴 47.94μg 요오드 0μg

h3mark 비타민(Vitamins)

레티놀 0μg 베타카로틴 383μg
비타민D 0μg 비타민E 0.85mg
비타민K1 3.00μg 비타민B1 0.186mg
비타민B2 0.141mg 니아신 2.946mg
판토텐산 1.440mg 비타민B6 0.025mg
비오틴 0μg 엽산 79μg
비타민B12 0μg 비타민C 11.90μg

h3mark 콜레스테롤(Cholesterol)

콜레스테롤 0mg 식염상당량 0g
폐기물 47%

국가표준식품성분표
국가표준식품성분표는 일상생활에서 섭취하는 모든 식품에 함유되어 있는 각종 영양소를 분석하여 식품별로 정리한 책자로 1970년 농촌진흥청에서 처음 발간하였다. 표준식품성분표 제8개정(2011)은 2,757종 식품의 각종 영양성분이 수록되어 있고 5년 주기로 발간하고 있으며, 농촌진흥청은 2002년 국제식품성분데이터기구로부터 한국의 대표기관으로 선정되어 국가식품성분데이터의 중심기관으로 활동 중이다.
  • 자료출처 •농촌진훙청 •국립농업과학원
  • 자료출처 바로가기
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