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• 이달의 레시피

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• 달걀빵 (6月)

  에너지	636.57kcal	탄수화물	68.38g
  지질	30.61g	단백질	25.85g
  식이섬유	2.91g	비타민A	193.52ug RE
  비타민E	4.77mg	비타민C	6.17mg
  티아민	0.49mg	리보플라빈	0.99mg
  칼슘	225.15mg	나트륨	909.08mg
  칼륨	527.28mg	철	3.52mg
  레시피 기초	계량법 목측법 각종썰기

  영양성분표 <1인분>

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재료

▶ 주재료 : 베이컨(30g), 양파(50g), 달걀(6개), 우유(1 1/2컵=300ml), 밀가루(1 1/2컵), 설탕(3T), 소금(1t), 녹인 버터(3T), 옥수수 알갱이(50g)
▶ 부재료 : 슈레드 피자치즈(30g), 파슬리가루(약간)

Step 1.

1. 베이컨과 양파는 굵게 다진다.

Step 2.

2. 볼에 달걀(2개), 우유(1 1/2컵=300ml), 밀가루(1 1/2컵), 설탕(3T), 소금(1t), 녹인 버터(3T)를 넣고 고루 섞어 반죽을 만든다.

Step 3.

3. 오븐용 그릇(컵)에 반죽을 반 정도 채운 뒤 달걀을 하나씩 깨 넣고, 다진 베이컨과 양파, 옥수수, 피자치즈를 올린 뒤 젓가락으로 가볍게 섞는다.

Step 4.

4. 180도로 예열한 오븐에 넣고 25분 정도 노릇하게 구워 꺼낸 뒤 파슬리가루를 뿌려 마무리.

Step 5.

5. 접시에 예쁘게 담아낸다.

6月 가정식 상차림

강낭콩, 양파, 달걀 가정식 상차림

6月 단체급식 상차림

강낭콩, 양파, 달걀 단체급식 상차림

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