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  • 참외 스무디
  • 참외 스무디 (5月)

    에너지 293.2kcal 탄수화물 66.06g
    지질 2.69g 단백질 7.59g
    식이섬유 5.76g 비타민A 26.01ug RE
    비타민E 0.77mg 비타민C 62.21mg
    티아민 0.25mg 리보플라빈 0.15mg
    칼슘 73.78mg 나트륨 32.2mg
    칼륨 1854.53mg 1.46mg
    레시피 기초
    영양성분표 <1인분>

재료
참외 스무디 레시피 식재료
▶ 주재료 : 참외(4개), 플레인 요거트(1½컵), 얼음(1⅔컵)
▶ 부재료 : 다진 아몬드(1T)
▶ 양념 : 꿀(3T)
Step 1.
참외 스무디 레시피 조리순서 1-0
참외 스무디 레시피 조리순서 1-1
1. 참외는 껍질을 벗겨 씨를 제거해 한입 크기로 썬다.
Step 2.
참외 스무디 레시피 조리순서 2-0
참외 스무디 레시피 조리순서 2-1
2. 믹서기에 참외, 플레인 요거트, 얼음을 넣어 얼음이 완전히 갈릴 때까지 간다.
Step 3.
참외 스무디 레시피 조리순서 3-0
3. 컵에 담은 뒤 꿀, 아몬드를 올려 완성한다.
Step 4.
참외 스무디 레시피 조리순서 4-0
4. 마무리하여 그릇에 예쁘게 담아낸다.
단체급식
- 꿀 대신 올리고당이나 설탕을 넣어도 좋고, 플레인 요거트가 없으면 우유를 사용해도 된다.
- 물을 사용할 경우 요거트파우더를 약간 넣어 단맛을 낸다.
- 아몬드 대신 다른 견과류(호두, 호박씨, 해바라기씨 등)로 대체 가능하다.

5月 식재료
  • 두부

    두부

  • 죽순

    죽순

  • 참외

    참외

5月 가정식 상차림
두부, 죽순, 참외 가정식 상차림
두부, 죽순, 참외 가정식 상차림
5月 단체급식 상차림
두부, 죽순, 참외 단체급식 상차림
두부, 죽순, 참외 단체급식 상차림
  • 자료출처 •농촌진흥청 •농사로
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