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  • 돼지간국
  • 돼지간국

    식품명 돼지간국
    식품코드 101193
    분류 주식 > 죽류 > 죽
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 諺解痘瘡集要 卷下 > 飮食

h2mark 문헌(논문)명

언해두창집요(諺解痘瘡集要)

h2mark 저자

허준 (許浚)

h2mark 효능/처방전

又曰:痘瘡, 忌食生冷 肥 鹽 鹹 茶 醋 酒 蔥 蒜 魚 羊肉 猪肝血 棗 飴糖.
特忌鷄鵝鴨卵烹食, 令兒目盲.
오, 역의 것과 것과 기름진 것과 소곰과 것과 자과 초과 술과 파 마과 믈고기과 양의 고기과 도 간과 선디과 감과 대츄과 엿슬 다 금긔라.
거유 올 알 마 먹기를 각별이 긔휘라 아로 여곰 눈이 머니라.
또한 말하였다.마마에는 날 것, 찬 것, 기름진 것, 소금, 짠 것, 차, 초, 파, 마늘, 물고기, 양고기, 돼지의 간과 선지, 감, 대추, 엿을 모두 삼간다.
특히 닭, 거위 그리고 오리 알을 삶아 먹는 것을 꺼려야 하니 아이의 눈을 멀게 한다.

h2mark 년도

1601

h2mark 기타

2(2)
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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