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  • 닭고기밥
  • 닭고기밥

    식품명 닭고기밥
    식품코드 100911
    분류 주식 > 밥류 > 기타
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 身機踐驗 卷五 > 湯火傷

h2mark 문헌(논문)명

신기천험(身機踐驗)

h2mark 저자

최한기 (崔漢綺)

h2mark 효능/처방전

淸之藥, 用玄明粉五錢, 朴硝一二分, 大黃一錢, 沸湯沖服.
若不愈, 次日再服, 以愈爲度.
補益之藥, 用人參用黨參亦可黃耆 白朮 地黃 當歸 白芍之類, 或煎服, 或熬服, 或牛 羊 猪 鷄肉煮熟, 配醇酒頻服.
차고 서늘한 성질의 약으로는 현명분 5돈, 박초 1-2푼, 대황 1돈을 끓는 물에 타서 복용한다.
만약 낫지 않으면 다음날 다시 복용하는데, 나을 때까지 복용한다.
보익하는 약으로는 인삼당삼(黨參)을 써도 된다황기 백출 지황 당귀 백작약 같은 것을 달여 복용하거나 졸여서 복용한다.
혹은 소 양 돼지 닭고기를 삶아 익혀서 독한 술과 함께 자주 먹는다.

h2mark 년도

1866

h2mark 기타

9卷6冊: 四周雙邊 半郭 21.0 x 14.4 cm, 有界, 10行21字, 無魚尾; 29.1 x 18.5 cm
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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