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  • 떡국
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    식품코드 101345
    분류 주식 > 면류 > 떡국
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    권호 다산시문집 제5권
    시작페이지 시(詩)
    종료페이지 연을 심는 사연[種蓮詞]

h2mark 문헌(논문)명

다산시문집(茶山詩文集)

h2mark 저자

정약용(丁若鏞)

h2mark 내용

...평생 아름다운 짝 바랐더니 / 平生燕婉求 꼽추가 하서에 오다니 / 戚施到河西 만두가 비록 동글동글하다지만 / 饅頭雖團圓 떡국이 있는 데야 누가 후회하리 / 湯餠誰臍 아 가여워라 주씨집 딸이여 / 嗟嗟朱氏子 밤마다 등불 앞에서 운다네...

h2mark 년도

1982~1994
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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