• 램프쿡 로고
    • 검색검색창 도움말
  •   
  • 전통식품 역사정보

  • SNS 공유 페이스북 트위터 네이버 카카오스토리 카카오톡
  • 들기름
  • 들기름

    식품코드 101322
    분류 조미식 > 양념류 > 양념류
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    권호 이방 의궤(二房儀軌) 건륭 24년 기묘(1759, 영조35) 6월 일
    시작페이지 품목질(稟目秩)
    종료페이지 [품목질(稟目秩)]

h2mark 문헌(논문)명

가례도감의궤 영조정순왕후(嘉禮都監儀軌英祖貞純王后)

h2mark 저자

도감청(都監廳)

h2mark 내용

황밀(黃蜜) 4근(斤)
들기름[法油] 4되[升]
볏짚[藁草] 1동(同)
송진[松脂] 10근
휴지(休紙) 5근 8냥
굵은 철사 40자
연철(鉛鐵) 20근
감탕판(甘湯板) 2닢
땔나무[燒木] 3단
수건용 베[手巾布] 4자

h2mark 년도

1997
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

h2mark 더보기

식품사전 6
동의보감 6
한방백과 7
학술정보 2
건강정보 1
고조리서
지역정보
문화정보 2
역사정보 1

h2mark 관련글

향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 바로가기
Top