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  • 도소주
  • 도소주

    식품코드 101109
    분류 주류 > 양조곡주 > 혼양곡주류
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    권호 가정집 제17권
    시작페이지 율시(律詩)
    종료페이지 갑신년(1344, 충혜왕 복위5) 원일(元日)에

h2mark 문헌(논문)명

가정집(稼亭集)

h2mark 저자

이곡(李穀)

h2mark 내용

...겠지만 / 物意歸生長 사람의 정은 세시를 중히 여기게 마련 / 人情重歲時 도소주(屠蘇酒)를 혼자서 마실 수 있나 / 屠蘇可獨飮 시를 짓노라니 만 가지 생각이 드는구나 / 萬慮入新詩 | 도소주(屠蘇酒) 설날에 마시는 약주(藥酒) 이름이......소주 술잔을 어른에게 올린 뒤에 나이 어린 사람부터 일어나서 나가는 풍습이 있었다
《荊楚歲時記》......다
귀기(鬼氣)를 도절(屠絶)하고 인혼(人魂)을 소성(蘇醒)한다고 해서 그 이름이 붙여졌다고 하는데, 《본초강목(本草綱目)》에 의하면 화타(華)의 비방(秘方)이라고 한다
새해 아침에 가족 모두가 의관을 정제하고 모여서 차례로 도...

h2mark 년도

2006~2007
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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