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    식품코드 100861
    분류 기호식 > 한과류 > 다식
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    권호 도청 의궤(都廳儀軌) 건륭 24년 기묘(1759, 영조35) 6월 일
    시작페이지 계사질(啓辭秩)
    종료페이지 기묘 5월 9일

h2mark 문헌(논문)명

가례도감의궤 영조정순왕후(嘉禮都監儀軌英祖貞純王后)

h2mark 저자

도감청(都監廳)

h2mark 내용

...초성(草省) 2개 다식판(茶食板) 2개 큰 뒤주[大斗之] 3부 자물쇠를 갖춤
틀을 갖춘 매화[馬要] 1좌 중치 항아리[中瓮] 2좌 방구리[方文里] 5개 수라간(水刺間)의 소용품 덮개를 갖춘 큰 화정[大火鼎] 2좌 이 중 1좌는 새로...

h2mark 년도

1997
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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